a Merry Christmas
and
a Happy New Yearrrrrrrrr
hai egehs. ermmm nak ngucap SELAMAT MENYAMBUT HARI RAYA AIDILADHA. dan juak. cam biasa. bulan november tok. rami kengkawan nyambut hari lahir. jadi, sesapa jak yang nyambut hari lahir bulan tok, SELAMAT HARI LAHIR. ku doa yang bait-bait jak lah untuk kita semua bait dari segi kesihatan, kewangan, pekerjaan, peribadi. aminnnnn.
tiap-tiap taun mesti ada pertambahan sidak novemberian tok. taun tok, errr mun sik salah aku, ijan (twitter) pun besday 30hb. laki nadia 24hb. ehhh top 4hb aihhh. ridolok. kakya daniel henney 28hb. hahahha macam top duak daniel henney maca blog aku.
sebab dasar pemalas (mok naip). jadi refer jak dengan previous entries untuk tauk sapakah gerangan sidak besday girls and boys.
amek aruk andei akei movie maker bahhh. hahahahha gai.
sila kelik video di atas. lelah ku upload kat yutiub oiii.
sapakah gerangan yang carik ‘ikan lumek’ sampei ke blog tok. haha. tapi ku nak berterimak kaseh la kepada urang ya sebab secara sik langsong mengingatkan aku untuk publish sigek entri pasal makanan tempatan serawak. jadi mari kita mulakan pengembaraan-megok-megok-nelan-aek-lior iniewww yewww.
1. Buah Dabei @ Dabai
selalunya mekrang nyebut buah dabei lah. buah dabei tok, nya bermusim. sik sentiasa ada. cara molah buah dabei, rendam dalam aek suam. engkah garam secukup rasa. bila dah licak jak upa buah ya. boleh la di makan. makan gia jak pun boleh. cap ngan kicap pun boleh. rasanya lemak-lemak masin. pehhh
2. Buah Engkalak
sama juak cam buah dabei, buah ngkalak tok pun bermusim. cara molah pun sama. rendam lam aek suam. engkah garam secukup rasa. tunggu sampei nya tang licak dapat di makan. makan gia jak atau makan dengan nasik. rasanya lemak masin manis. my all time feveret.
3. Buah Terap
errrr mintak maap mintak ampun aku pun sik pasti buah terap tok bermusim kah sik. hehe asi-asi jak oo?. buah terap tok bau nya koat. cam bau durian. tapi bau durian jaik. bau terap tok sik la sejaik bau durian. tapi ada juak urang sik suka sebab baunya koat gilak lah. rasanya, errr camney ahh. manis lah. rupanya kedak buah temedak. tapi size isiknya kecik lah.
4. Terong Asam (spesis sayur)
terong asam tok. dah nama jak pun asam. haruslah rasanya masam. selalu nya dipolah pakei puan ikan. mun urang molah ikan masak asam pedas kah nak. campor terong asam tok lah. sik perlu ngkah asam jawa gik. ada kedak urang di tunok kakya di makan dengan sambal belacan. masa di tunok ya, bau nya nang nyaman lah. kedak terong rona purple ya lagik la nyaman mun di tunok. ehh kembang aek lior ku.
5. Sayur Midin (spesis paku pakis)
mun di sarawak tok, nang pemos lah midin belacan. selain dipolah tumis dengan belacan, polah masak garlic pun nyaman.
6. Ikan Lumek
ikan tok licak. sik semua urang pandei makan. apa tek urang gelik nangga nya licak. selalu dipolah sup lah. mun gik fresh, nang nyaman lah polah sup eh. digoreng kerin dengan tepong kfc rengop-rengop pun nyaman juak. tapi masa ngoreng ya, readey jak minyak mancit kedak bunga api jak arum bulak nya.
ya jak lah dolok setakat tok. sebenarnya ada banyak gik makanan tempatan sarawak tok yang sik ada di semenanjong nun. mun ku rajin, ku molah gik lah. hoh? hehehe.
BS101
licak - lembik, lembut
cap - cecah
temedak - cempedak (buah)
mancit - terpercik
Recent Comments